

54 里帰りで日本から持って帰りたいものリスト
あけましておめでとうございます。このコラムをはじめて9年目を迎えましたことに心より感謝申し上げます。今年も何らか少しでも皆様のお役にたてる情報になれば幸いです。又、読売新聞の欧州版にて、欧州 和の食卓、というコラムもはじまりましたので、そちらも合わせてお読みくださると幸いです。 さて、”一時帰国するのですが、日本から持ち帰るのに、何かおすすめの食材があったら教えてください。”というご質問をいただきました。ロンドンでも最近はたいていの日本食品が手に入るようになってきましたが、私も毎年、日本へ帰るたびに、場合によってはスーツケースをもう一つ増やしてまで、食材をごっそりと買って帰ってきます。(笑) 今回はそんな私のリストをご紹介いたしましょう。ただし、英国政府は基本的に、外国からは、肉・ミルク及びその他の動物製品の持ち込みは不可、としていますので(いつもスーツケースに入れこんでしまう私は一度もおとがめにあったことはありませんが。笑)、そのあたりは自己責任で決行なさって下さいね。(^^) ★日本の真昆布やかつおぶし、いりこ(いりこは持ち帰ると酸化防止のた