みなさん、こんにちは〜。

和みキッチンより8月のおしらせです。

夏日続きの先週から一転して今週はお天気も不安定ですが

まぁ、ちょっと涼しめで過ごしやすいですね〜😊

さて、8月2日（月曜日）10時45分〜に

自家製有機納豆とテンペを作るレッスンが入っています。

空席１名ですので、もしご興味がある方がいらっしゃいましたら

ご連絡くださいね〜。（32ポンド）
 

今日まで、我が家はたくさんのミツバチたちと共生していました。

というのも、

２ｗ前、裏庭で蜂の大群が飛び回っているなぁ、と見ていて

しばらくするとすっかり落ち着いた感じだったので

あぁ良かったー、と外に出ると、なんのなんの、地面のある一箇所に大群で

群れているではないですか。ひょえ〜と思いながら、

双眼鏡でどんな蜂？とよく見ると、かわいいミツバチたちです。

最近はミツバチが世界中からいなくなってることもあって、

自然にどっかへ行くまで待つしかないかな〜と思っていると、

ず〜っとその後も裏庭にいて、1日に2回ほど

一斉にフライする時間があり、また同じ場所にもどってきます。😅

まぁ、その側を通っても何も悪さもしないので、こっちも慣れてきて、

ランチもそれを眺めながら外で食べたりもしていたのですが、

芝生に生えてたクローバーの花もいっぱい咲いてきて（→芝刈りができないから。）

ますます絶賛ご滞在ですやん。😅

ある日、お隣さんに話していたら、見に来てくれて

「確かにHoney Beeだから大切にしないとね〜。地元のBee Keeperが空きのBeehiveを持っていれば

喜んで引き取りに来てくれると思う。」と連絡してくださって

先週、Bee Keeperのお兄ちゃんがBeehiveを持ってきて、2000匹程いたらしいビーたちをBeehiveに納めてくれました。

お兄ちゃんが飼育した女王蜂の背中には蛍光ペンで番号！がかいてあるらしく、番号があればうちの

かどうかわかるという話でした。ビーたちは、女王蜂が入ったらみんなおとなしく従うそうですが

そのときは女王蜂らしきのは確認できなかった模様。でも、

Beehiveの中には当座の蜂の餌になるもの（シロップやワックス）が入っているので

皆さん、仲良く収まってくれていました。😊

ビーたちは、昼間はちょろちょろ出てきて どこかに飛んで行ってますけど、

夜は巣箱に入ってお休みになっていました。（今のうちに、うちのかぼちゃ や きゅうりたちの受粉を

お願い！と、夜になったら畑の隣にBeehive動かしとこかな、と画策してましたが

おじちゃんの話では、ビーはもとの場所に正確にもどってくるため、50cmずらしただけで、もうもどれなくなるそうで、もし自宅にMy Beehiveを持っていたら、場所の移動は1日20cmくらいまでにすると良いそうです。）

今日、お兄ちゃんが来てくれて（こんな雨がちな日はハニーや花粉を集められないから活動的

ではないから）話してたら、「女王蜂は1日2000ヶくらい卵を産むので、あっという間に増えていく」らしいです。

でも、まだ夕方だったので、飛んで出ていたビーたちがお兄ちゃんがフタをしめたあと、20匹ほどもどってきてましたが、かわいそうだけど、他のグループには入れてもらえないみたいなのでこれからどうするんだろ。。。（昔、みなしごハッチ、というアニメでママ〜と泣いてましたよね〜。

https://www.youtube.com/watch?v=evRwxsytens　）

みなさんも、もし家にビーがいっぱいたむろしていたら、地元のビーキーパーに連絡されると良いですよ〜。

先週、レッスンの時に伺った話ですが、前立腺癌で余命3ヶ月と診断されたわんちゃんに

ごはんを七号食に切り替えて与え続けていたところ、その後の検診で 癌が確認できなくなったそうです。👏👏👏　わんちゃんも、人間と同じで、動物性の高タンパク質 高脂肪食 を控えめにして七号食を与えていくと、やはり体が元気になっていくのですね〜。素晴らしいお話に、私も嬉しくなりました。😊

８月の七号食チャレンジはお休みいたします。

この１年間、約２００人以上のみなさんがご参加になりましたが、

多くの方々の体調が改善に向かわれる素晴らしい様子を毎月見せていただき、又

私自身も１０回試みたことで、体感として確信してくることが多々ありました。

そこで、

1. 七号食とは 　②　英国（欧州）での七号食のやり方 　③　美味しく炊けるレシピ

④　好転反応について 　⑤　改善例

など、わかりやすくまとめた ’一家に1冊あれば安心！’ の七号食テキストを作成中です。

また準備がととのいましたら、8月下旬ごろに、ご案内をお入れしますね〜。

それから、麹の作り方についても多くの方からお問い合わせを頂いているのですが

がんばって　簡単気軽に麹作り😊　のビデオ作成しますので、待っててくださいね〜💕

みなさん、夏の陽ざしを浴びられる時にいっぱい浴びて、

残りの夏の季節を、心も体も元気に過ごしましょう〜🎵

和みキッチン　山野敦子

https://www.nagomi-kitchen.com/　

p.s.　8月29（30）日11-5時に、KentのChiddingstone Castle https://www.chiddingstonecastle.org.uk/　で日本祭りが開催されます。弓道、剣道、舞踊、茶道、書道、日本酒、London Tea Exchangeの世界の茶 etc、とても楽しそうですね。