みなさん、こんにちは〜。

 

苺のシーズン到来ですね〜。我が家の苺もバクチャーやEM菌のおかげで

昨年までよりも今年は苗が元気に育ち、お味も美味しくなりました〜。

りんごもグーズベリーも、ブラックカラントもプラムも昨年よりいっぱい実がなっていて

楽しみです〜。

苺は地植えすると、どんどん勝手に広がっていってくれるので、植えてお得な果物ですヨ〜。😊

 

さて、今週のレッスンに、空席が出ましたので、お知らせしま〜す。ご希望の方はご連絡くださいませ。

 

★“梅干しならぬ杏干し♪を漬ける会”

 

・梅干し（杏干し）を活用する方法

・薬効を上げる杏干しの漬け方

・鶏（湯葉）とひじきの梅わさび和え

・蕎麦サラダ

・スモークドマカレルで作る英国風 冷や汁

・お一人につき５００ｇ漬けてお持ち帰りいただきます。

 

６月１７日（金）

　　10時45分〜2時半頃まで　　35ポンド（２名空席あり）

 

ご希望の方はお電話番号とともにご連絡くださいませ。😊

 

 

★5月の七号食グループチャレンジに参加された皆さんの感想を下記にのせますね。

今回も素晴らしいドラマがたくさんありました。これまで抱えていた様々な症状が好転したり、

気持ちもアップしていく様子を毎月見せていただいて、つくづく思うことは、

心身の健康を整える鍵となるのは、腸のコンディションのアップにつきると感じます。

もちろん運動も、生活習慣の向上も大切なのですが、

腸が整うと、他の部分も自然に調整されていくのが早いです。

 

腸が整っている状態とは、良い便が出ること！です。

良い便とは、

1. するりと出てティッシュがいらない（ウォッシュレット不要）

2. 匂わない

3. まとまった量がでてすっきりする（残便感がない）

4. （時には）水に浮く

 

これが毎日出るようになると、様々な症状がどんどん良くなっていくのを皆さんが証明してくださっています。

発酵食品を摂ることももちろん大切ですが、玄米（全粒穀物）をしっかり食べていくことも大切なのです。

（注：残念ながら小麦はオーガニックであっても腸にべったりと貼り付いて 良いうんちにならないため、

今まで小麦を多食されていた方は七号食で便が変わるのを体験されています。）

 

これから日本は暑い夏本番ですが、「七号食後、長時間のランニングで（いつもならばてる時間なのに）ばてない、

熱中症にもならないことがわかった。」と、昨年夏に日本から参加された方がおっしゃっています。😊　

玄米の持つ豊富なミネラルが体温の調節もしっかりしてくれるのです。

（熱中症もミネラル不足からきていることがわかります。）

 

七号食チャレンジで、是非、それを体感していただきたいです。

 

そして、複数回チャレンジなさっている方も、その時、その時に必要な自分の向き合う課題に気づいたり、

そこで得た気付きを行動にうつし、ますます人生が良き方向に変化していかれるのも、七号食チャレンジの

深い部分だな〜と思います。😊

 

この動画でも、菌ちゃんファームの吉田さんが良いうんちを作る素晴らしいヒントを教えてくださっています。

 

｛菌トーク｝1週間でうんちが変わる　畑とうんちの関係性　

https://www.youtube.com/watch?v=Rj2kzKBfhZY　

 

次回のグループチャレンジは6月25日土曜日スタートです。（多少の日時のずれはかまいません）

 

はじめる前のQ&A七号食zoomミーティングは２２日(水)午前１１時（日本 午後７時）と、午後７時半の２回行います。

中間報告zoomミーティングは7月3日 (日)午前9時半（日本 午後5時半）

最終報告zoomミーティングは7月10日(日)午前9時半（日本 午後5時半）

 

みなさんそれぞれの体験を聞けるこの時間も大きな学びになる、と毎回とても好評です。

（各々無理のない範囲でシェアし、応援しあう場ですので ご心配は無用です。）

 

参加費用は

初回参加の方は20ポンド（3400円）

二回目以降の方・テキストを既に購入された方・テキストと動画のみご希望の方　は10ポンド（1700円）

です。

 

美味しい玄米の炊き方・心身に良い食べ方を知り、良いうんちがでるようになると、

全体のエネルギーがどんどん良い風に回っていきます。そして七号食後のお食事の仕方も大切です。

ココをおさえれば、いろんなことが大丈夫〜🎵という安心につながっていきます。

すっきり体感をしたい方は是非ご一緒しましょう。😊

＿＿

 

・玄米のお粥、素晴らしく美味しい、その後、お味噌汁も大変美味しかった。チャレンジ前に受けた血液検査の結果がきて、コレステロ-ルだけかなり上がっていたが、今の7号食玄米dietを徹底してもっとやろう、と思った。

 

・途中ハプニングはあったが、７合食は素晴らしい。玄米最高！この期間中ゴルフにも二回でかけたが、いつもより体が軽く体力のなさを感じることもなかった。

7号食12日目の血液検査の結果、甲状腺のTSHの数値が下がっていた！ほぼ、グレーゾーン脱出。なんという朗報。

 

・今回腸の働きが弱いことを改めて体感で分かった。食べ物との関係に感謝が湧き上がり、大地の恵みを頂いて生きているこの身体がありがたく、自然のサイクルのひとつなのだなとしみじみ思った。春によく咳が出て毎回治るのに時間がかかるのに、5日目には急によくなった。身体も心も軽く、エネルギーレベルはアップ。最初に頂くお味噌汁が絶妙に美味しく、その後ずっと、何を食べても美味しくありがたいな〜という幸せモードに入っている。

 

・この飽食の時代、いろんな加工食品を多く食していたこと、その中毒性に気付いた。😋だからこそ、軸となる玄米食に出会えてよかった。色々なものを食べても中心軸の戻る場所が見つかったことや、かみ癖がついたことは財産。

 

・心配していた、胃の不調が回復出来た事。日々、食べ過ぎていた事。他、身体の中から、自分と向き合い、自分の身体に感謝できるようになれた事。両親、祖父母、ご先祖様への感謝があふれてきた事。数えきれない、ポジティブな変化があった。２週間乗り切れたという事が自信に繋がり、外側にいつも答えを探し続けてきた自分が、身体と繋がれた感覚が居心地良く、今まで余計なものを抱え込み過ぎていた、うやむやにしてきたことに取り組む時が来たと感じ、前をしっかりと見て進む勇気が出来た。これからは今まで頑張ってくれた身体に感謝し、仲良く生活していこうと思っている。娘が玄米をとても喜んで食べたことも嬉しい。

 

・噛むことを意識したせいか、普段忙しい時ほど余り噛んでないことに気が付いた。 途中で生理が始まり、量は多かったが、いつもよりきれいな血で全く痛みも不快感もなくさらさらしていた。肌の調子も良い。疲れた時に甘いものを食べたくなる欲求が減り、眠りがいつもより長く取れて、2キロほど体重が落ちた。

 

・七号食中、エネルギーレベルが全く下がらなかった。圧力鍋を買って玄米を炊き炊飯器に移してずっと保温した酵素玄米は美味しく、いつでも温かいご飯があるというのは幸せ。食に対するコンセプトが変わり、こういう食生活でも生きられるんだ、と目から鱗が落ちた心境。（薬を飲むように言われていた→）高血圧も七号食で下がり、ポジティブな姿勢・気持ちの持ち方が変わってる事も大きな収穫。『七号食で人生変わるもの』を実感。

 

・チャレンジ中、過去にとことん向き合ったことで、自然体の自分を思い出せた気がする。自分が「しっくりくる」ことがどんなことか発見でき、「自分は間違っていないんだ」という自信みたいなものが湧き上がってきて、自分を大切にしなくては、ということを強く感じた。

 

・一緒にチャレンジした夫は体の軽さを実感し、初のハーフマラソンも完走し終えてビールを飲んだら、美味しくないといって、途中で捨てていた。オススメの映画も見て、肉食の危険を認識し、私に熱弁していた。（笑）私も一週間だったが、身体が軽く、気持ちもおおらかになり、買い物や食事の支度が楽になった分 読書や散歩も多めにできた。心身の軽さをまた経験したいので、夫婦で今後も定期的に7号食をやろうと話している。

 

・今まで『当たり前にしていたことがありがたく感じられた』ことが嬉しい。便秘を解消するべく、玄米を食べる量を変えてみたり、同時に‘床バレエ’を始めてから腸の蠕動（ぜんどう）運動が活性化するのか、その後お通じがよくなった。今回久しぶりに二週間したことで改めて私の体への七号食の効果が再認識できた。

 

・今回は二週間、一食一膳の有機玄米をよく噛んで頂くことに徹したのは大変なチャレンジだったが、なんとか続けることが出来て、そんなにいっぱい食べる必要はないということが分かったのは収穫。本も含め紙類の処分が出来たのが　もうひとつの大きな収穫。4日目は頭がスッキリし、これから自分が出来ることを少しずつやっていこうと前向きに考えられるようになった。

 

・今回は1週間だったが、長い人生の間に内面に抱えていた悲しみを洗い流すチャレンジとなり、今は1日1日を大切に楽しんで生活していこうと思う。ここまで7号食が奥深いものとは昨年1回目を始めた時には思いもよらなかった。

 

・噛む習慣がつき、‘玄米食中心にすれば余計なものが要らない‘と買い物の視点がかわり、感覚が研ぎ澄まされ、身体が軽くなり、歩くスピードも仕事のはかどり方もアップし、便も良い感じに変化した。やって良かった。超おすすめ！

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ピンときた方も、まだやり遂げられるか 自信がない状態でもかまいません。是非一緒にチャレンジしてみましょう〜🎵

（6月の次は、8月初旬スタートになります。）

 

 

最近、発芽豆を好んでよく食べています。発芽させたお豆は栄養価もアップして、お味もとても美味しいんですよ〜。

豆類をもっと食卓に取り入れてみませんか？😊

 

★‘発芽豆（＆豆製品）を美味しく食べるお精進ごはん🎵’

 

・お豆を発芽をさせて栄養価をアップ＆美味しく食べる方法のヒント

・発芽豆の炊き込みごはん（お豆からもお出汁が出て滋味のある美味しい炊き込みごはん。）

・根菜とお揚げの精進煮（昆布やしいたけのお出汁がしみた根菜やお揚げがしみじみ美味しい私の大好きな一品。）

・バターナッツスカッシュとひじきの和えもの（意外なところに豆を使って作りましょう！）

・きのことお豆腐のおつゆ

・もう一品はお楽しみに〜🎵　

（写真は以前のレッスンなのでかき揚げも入っています。レシピは差し上げますがかき揚げは当日は作りません。）

7月 1３日 (水)　又は

　　1８日（月）　　　　10時45分〜2時半頃　　35ポンド

 

★キムチとザワークラウトの会、お味噌を仕込む会、納豆とテンペを作る会、自家製麹を作る会等

ご希望の方がいらっしゃいましたら、ご連絡くださいね。

14-15日、20-29日の間に日程を調整して開催いたしま〜す。（各会とも35ポンド）