© Nagomi Kitchen  -  Atsuko Yamano

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“  調味料やお米は日系スーパーにお世話になっても、
      英国の食材で日本人の体質にあった食事作りをしよう ’’

英国で、日本人の体にあう食生活を提案しております。

・自家製お味噌を作る会
・自家製有機納豆と酵素玄米の講習会
・甘酒尽くしの会
・麹をつくる会
 

他、定期的に開いております。

6人で和やかに楽しく作っておりますので、

お一人でもお気軽にご参加ください。

一回 £45

10時45分 から 14時半頃まで

6名でレッスンしております。

※出張レッスンにも伺いますので、詳細はお問い合わせください。

プロフィール:山野敦子

             (和みキッチン主宰)

在英22年。

兵庫県西宮市出身。

名塩紙(金箔の箔打紙)製造を生業とする家で育つ。

神戸女学院大学卒。

1994年に来英。

現在、研究職の主人と Sixth Formの娘と ロンドン郊外の

Oxted, Surreyで暮らす。

料理上手な母や義母より和食を習い、

Leith's Cookery School 

その他、20 カ所以上で料理を学ぶ。



主な執筆と講演活動:
・2006 年より  リロ・トランスユーロ社の ユーロニュースにて

    「和みキッチンよりこんにちは」のコラム連載中
・2007ー13 年   ジャーニー 「ごくうま3選」でレシピを紹介

・2015 年 読売新聞 欧州版にて 「欧州  和の食卓」を連載


・2010年  日本クラブ主催にて 食セミナー開催。

    以降2016年までに、リロ・トランスユーロ社、フレミングスクラブ、

    アクセスアポイントメント社、二水会、英国日本婦人会、英国聖心会 

    にて、食セミナーを 計9回 開催

キャンセルポリシー

一度お申し込みされました後のキャンセルは
できるだけご遠慮くださると幸いですが
どうしても不可避なときは、3日前までにご連絡くださいませ。


申し訳ありませんが、私は1回のレッスンに 約1週間 かけて
準備いたしますので、この形を取らせていただいています。


3日前以降は、キャンセル不可になります。

お友達に代理で入って頂く分には構いません。  

どうぞご了承くださいませ。