英国では各地のFarmar’s Marketに行くと、その土地でとれたフレッシュなものが手に入るので楽しいですね。朝取りの野菜たち、その土地のハニーやリンゴジュース、玉子、パンetc. お近くで開催されれば是非足を運ばれると良いと思いますが、今月はロンドンの歴史あるBorough Market（バラマーケット）についてです。 こちらは英国産のものだけでなく、欧州各国の食材も含めバラエティ豊かに買えるのが魅力です。 木金土と空いていますが、木曜日は出店がやや少なめ、土曜日はかなりの混み具合なので、12時〜の金曜日に、11時半前からスタートしましょ。定番のおすすめをご紹介しましょう。 濃い独特の香りが漂うチーズ屋さんでは珍しい種類がたくさん、秋冬には冬季限定Mont dorモンドールも。ジャーマンソーセージはなつかしシャウエッセン。とろりと溶けたチーズのじゃがいもかけ、ラクレットは冬のお楽しみ。生牡蠣は開けたてをつるり。高級チョコのO L’rtisan du chocolatでは、形が不揃いのお徳用チョコパックがここでだけで購入可。おいしそうなカスタ