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日々の 和みエッセンス

イギリス生活にお役立ち!?

July 1, 2012

忙しい現代人にとって、短時間で食べられるパスタは大変重宝であり、今では世界中でパスタが頻繁に食べられるようになって、デュラム・セモリナの生産がおっつかない話を耳にするようになってきました。実際に、英国人の家庭で子供たちが最もよく食べている夕食のひとつは、ボロネーズソースのかかったパスタですよね。

しかし、ここでちょっと気になるのは、普通のパスタはミネラルなどが欠如した精製食品であることです。(食物繊維は意外に多く残っている...

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