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日々の 和みエッセンス

イギリス生活にお役立ち!?

March 1, 2010

海に囲まれている英国ですが、スーパーのフィッシュカウンターに並ぶお魚の種類は限られていて、特にロンドンから離れて住んでいると日系スーパーが近くにないので、なかなかおさしみを食べられなかったりしますよね。それに慣れてしまえばいいのですが、時には無性に、おさしみやお寿司が食べたくなるときがあります。

今月は、日系以外のフィッシュモンガーをご紹介しましょう。

1) Billingsgate Market いわずと知れたロンドンのC...

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